 |
|
Prachtige foto van het koertje aan de Beizegemstraat rechtover Vermeulen. Vooraan Juul den Bels met zijn hond, gezeten Raymond Adriaenssens en de zusters Marie en Tille. Ze zijn rabarber aan het kuisen, allicht voor de markt, hoewel er ook cider van gemaakt werd. Een recept uit Heembeek van begin de jaren 1950: "50 kg. rubarber voor een vat van 100 l. Kokend water op gieten, 24 uren laten trekken. Doet 30 kg. suiker in het sap. Laat langzaam smelten. Giet dan terug kokend water op de rubarber en laat weer 24 uren trekken." Een drank niet zonder gevaar, met een soms zeer grote laxatieve werking. Menigeen is na een proeverij niet met een propere broek thuisgeraakt...
|
|
Details
|
Naam Juul den Bels, Raymond Adriaenssens, Tille en haar zuster Marie.jpg Straat Wijk Periode Afmeting foto horizontaal 10/15 Materiaal wit-zwart foto mat Fam. Album |
 |
|
Uw verhaal
|
|
|
|
|
|
|
